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五香牛肉放冰箱怎么保存
2023-01-05

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熟的五香牛肉可以放进干净的食品包装袋里,然后放入冰箱冷冻保存。如果打算在近期内吃完,可以放进冰箱里冷藏。一般来说冷冻可以放2个月左右,冷藏保鲜的话最好在20天以内吃完。

如果家里有真空包装袋,最好用真空袋包起来,能延长保存时间,还能保证牛肉的新鲜度。做熟的五香牛肉可以保存多久,要根据保存方式和温度决定。一般-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右,-18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月。

放进冰箱里保存之前,可以稍微放入点食盐,因为食盐有杀菌的作用,能抑制细菌生长,其保存时间长一些。其实,做熟的牛肉最好在短期内吃完,不要保存太长时间,以免牛肉出现变质的情况,从而影响食用。

如果没有冰箱的话,可以用保鲜膜包裹起来,之后在外围用冰块冰起来,再找一个棉被裹好,这样也能保存很长一段时间,效果很好。只不过冰块容易融化掉,夏天不建议用这种方法,冬季能尝试用这种方式。